- сортирование ячменя
- Gerstensortierung
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
сортирование ячменя
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Сортирование пивоваренного ячменя — (Нрк. сортировка): разделение пивоваренного ячменя на фракции по размеру зерна... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Крупяное производство — отрасль пищевой промышленности; изготовление крупы (См. Крупа) и крупяных изделий из зерна различных культур. Основа технологического процесса К. п. механическое отделение покровных тканей (оболочек) зерна и последующая обработка … Большая советская энциклопедия
